KOLAKAKOR

KOLAKAKOR

Ingredienser

100 gram smör

1 dl strösocker

1 msk vaniljsocker

1 msk ljus sirap

2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 tsk malen ingefära

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Skär smöret i tunna skivor. Rör smör och socker poröst i en skål. Tillsätt vaniljsocker, sirap, mjöl, bakpulver och ingefära. Arbeta snabbt ihop till en deg. Ta upp degen på en lätt mjölad arbetsbänk och dela den i tre delar. Rulla ut till längder, ca 40 cm långa. Lägg dem på ett bakplåtspapper. Platta till dem något. Grädda mitt i ugnen tills längderna är ljusbruna, 10-12 min. skär det varma längderna i sneda ca 3 cm breda kakor.

Av: Cecilia

Källa: Arla

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *